近幾個月愛上了印度料理
三不五時就想來個印度菜
其實講白點想先練習怎麼用手吃飯啦~XD
果然一回生二回熟
越來越喜歡用手吃飯的感覺
只是很納悶有時候食物那麼燙
印度人怎麼用手吃阿~~~(崩潰)
這是我第一次吃的印度料理
它位於高雄明誠路上
廚師可是印度人哦~~
所以口味應該差不到哪裡(本人覺得還不錯)
第一次點的餅是Naan(右邊形狀特殊的餅)
奶油咖哩雞(中間帶點白白的椰奶)、咖哩羊肉(左邊)
茴香飯(下面白色米飯)、蔬菜飯(上面黃黃的飯)
Naan它薄薄酥酥的，有點像蔥油餅，但是不油哦~(它是烤出來的)
至於咖哩嘛~
對我來說都差不多啦~~
只是怕羊騷味的人可以大膽的試試咖哩羊肉
因本人也是個怕羊騷味的人(有一點點也不可以，常被我爸唬，唬怕了)
也不知道是不是味道都被咖哩蓋過了
一點羊騷味都沒有，讓我有點驚訝!!
至於飯的部份
我跟我同事一致認同茴香飯比較好吃(個人口感)
沒有太重的茴香味(但還是有一點點哦~)
只是比較沒有蔬菜飯來的乾
而且印度的飯跟台灣或是泰國的長米不太一樣
比泰國長米再長一點
口感比較像米粉的感覺
這是印度人的吃法
先把東西放到自己的盤子裡
再用右手吃(想當印度人可以試試)
不過在台灣不用這樣啦..哈哈
餐廳有附叉子跟湯匙可以使用
這是印度奶茶
冰的比較不像印度的奶茶(因為沒想像中香料味很重)
應該是有為台灣人改良過
吃飯時，剛好遇到一群印度人坐在隔壁吃飯
跟同事研究了一下他們吃飯的方式
發現他們好節儉喔!!吃得好乾淨
只是四位印度男叫了8籠Naan(咖哩忘了是二盤還是三盤了)
嚇壞了我們...哈哈
上面這張是第二次去吃的
第二次點的是馬鈴薯餡餅(左下)、白醬雞肉(中間上面)、Masala羊肉(右邊)
Masala是印度的一種香料
但因為有點辣，所以本人不愛這道羊肉料理
倒是白醬好很多
這次我把奶茶換成熱的 比較有印度口味的感覺囉~~
喝到底的時候還看得到茶葉的渣渣
大致上都還不錯啦!!
只是價格偏中上
所以不能太常吃啦~~~
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